درخت برگ بو

معرفی درخت برگ بو 

برگ بو درختی معطر و خوش بو است و با نام علمی Laurus nobilis به گیاهی همیشه سبز نیز معروف می باشد . این درخت بومی مدیترانه و اروپای جنوبی است و افراد این منطقه به عنوان یک طعم دهنده عالی برای غذاهای خود از این درخت استفاده می کنند . این گیاه هم به صورت درخت و هم به صورت درختچه می تواند رشد کند . طول درخت برگ بو می تواند به ۵ الی ۱۰ متر نیز برسد . از درخت برگ بو علاوه بر تزئین پارک ها و فضای سبز یا منازل مسکونی ، برای مصارف آشپزی و دارویی نیز مورد استفاده قرار می گیرد . برگ های این گیاه به صورت تکی و فرد روی شاخه های درخت قرار می گیرد .

شکل برگ های درخت به صورت بیضی بوده و ارتفاع آنها به ۱۰ الی ۱۵ سانتی متر می رسد . حاشیه برگ های آن دندانه دار و سطح آنها براق می باشد . گل های این درخت به رنگ زرد و خوشه ای خود نمایی می کنند . میوه این درخت معمولا دایره ای شکل و به رنگ بنفش بوده که تنها یک دانه درون آن قرار می گیرد . فصل میوه دهی این درخت فصل بهار می باشد .

نحوه نگهداری از برگ بو و تکثیر آن

این گیاه جز دسته گیاهانی است که مقاومت خوبی دارد .

بنابراین نگهداری و تکثیر آن در منزل کار مشکلی نیست .

تنها کافی است با دانه برفی همراه باشید تا راز نگهداری و خواص این درخت بی نظیر را با شما دوستداران گل و گیاه ، به اشتراک بگذاریم .

آب مورد نیاز :

برگ بو گیاهی است که به آب متوسطی برای رشد خود نیاز دارد .

سعی کنید سطح خاک در بین دو آبیاری نسبتا خشک شود .

در این زمان درخت برگ بو را آبیاری نمایید .

به طور کلی هفته ای ۲ مرتبه می توان این درخت را آبیاری نمود .

اگر آب کافی به ریشه این گیاه نرسد ، برگ های آن یکی پس از دیگری زرد شده و می ریزند ، پس در آبیاری گیاه خود دقت کافی را داشته باشید .

نوری که گیاه می خواهد  :

این گیاه به نوری مستقیم برای رشد خود نیاز دارد .

این درختان را در مکان های سایه و نیمه سایه کاشت نکنید . چرا که در این مکان ها رشد خیلی کندی دارند .

خاک مورد نیاز :

این گیاه در خاک باغچه به راحتی رشد کرده و ریشه می زند .

اما اگر نهال های آن را در گلدان نگهداری می کنید ، می توانید از ترکیبات مساوی خاک باغچه + خاک برگ + کود دامی برای آن در نظر بگیرید .

خاک باید دارای زهکشی مناسب باشد .

تعویض گلدان ها

درخت برگ بو را اگر در گلدان پرورش می دهید ، باید سایز نهال ، با سایز گلدان متناسب باشد .

اگر ریشه های این گیاه را در کف گلدان خود مشاهده کردید ، آن را به گلدان بزرگتری انتقال دهید .

این عمل را بهتر است در فصل بهار انجام دهید .

برای کود دهی و تغذیه می توانید :

از کلات آهن

هم برای نهال در گلدان و هم برای درختی که در فضای باز کاشته می شود استفاده کنید .

بیماری های درخت برگ بو 

رایج ترین آفت هایی که به درخت برگ بو حمله می کنند :

شته ها ، کنه های عنکبوتی و شپشک ها هستند .

برای مقابله با آنها می توانید از سم های شیمیایی استفاده نمایید .

البته دقت داشته باشید که در صورت استفاده از سم :

دیگر نمی توانید از برگ این درخت به عنوان ادویه و خوراکی استفاده کرد .

تکثیر درخت برگ بو

این درخت از طریق کاشت بذر و قلمه قابل تکثیر می باشد .

۱ – کاشت از طریق بذر

کاشت بذرها را در فصل پاییز انجام دهید ، چرا که در فصل زمستان دانه ها رطوبت خود را حفظ کرده و در فصل بهار ، جوانه خواهند زد . برای کاشت دانه های می توانید از ترکیبات کوکوپیت + ماسه + خاک برگ استفاده نمایید .

۲ – تکثیر از طریق قلمه

قلمه هایی به طول ۱۰ سانتی متر از درخت جدا کنید ، قلمه ها بهتر است نیمه چوبی باشد ( یعنی قلمه هایی که سبز نیستند و خیلی هم چوبی نشده اند ) ، این قلمه ها را می توانید در فصل بهار تا پاییز تهیه نمایید . قلمه هایی به اصطلاح پاشنه دار ( در قسمت پایین قلمه ، تکه ای از چوب های قدیمی تر باشد ) را برای تکثیر انتخاب کنید . برگ های اضافی را تا جایی که در خاک قرار می گیرد ، جدا کنید . چند برگ در قسمت بالای قلمه بگذارید ، چرا که این کار به ریشه زایی قلمه ها کمک خواهد کرد .

البته برای ریشه زایی زودتر و سریعتر می توانید از هورمون های ریشه زایی هم برای قلمه ها استفاده نمایید. قبل از کاشت ، خاک را به خوبی آبیاری نمایید و فضای مرطوبی برای قلمه ها به وجود آورید . برای حفظ رطوبت خاک می توان ، با یک عدد نایلون ، این کار را انجام داد ، به شرطی که تهویه مناسب داشته باشد . برای جلوگیری از قارچی شدن قلمه ها می توانید ، در طول روز ، نایلون ها را از سطح قلمه ها بردارید . برای ریشه دار شدن کمی صبور باشید . بعد از ۷ الی ۸ ماه ریشه زایی خواهند کرد . البته از روش خوابانیدن هم برای تکثیر این گیاه استفاده می شود که این روش در مطلب گیاه پیچ امین الدوله کامل شرح داده شده است .

علت زرد شدن برگ های درخت برگ بو

علت زرد شدن برگهای این درخت ، ممکن است کمبود آب ، املاح معدنی ، پیری درخت یا دمای پایین باشد . در فصل زمستان تنه این درخت شروع به پوسته ریزی می کند . نگران نباشید روند طبیعی این درخت به این ترتیب است . فقط تنها کاری که باید انجام دهید این است که پوسته های آن و شاخ و برگهای خشکیده را قیچی کنید .

بیشتر بیاموزیم

قسمت گوشت دار میوه ، روغنی مشهور و معروف به نام لوریه دارد که دارای عطر و بویی دلپذیر است .

قسمت های خوراکی گیاه ، برگ و میوه آن است .

این درخت در زمان قاجار به ایران آمده اولین بار در حوالی شمس العماره کاشت شده است .

بعد از آن در سرتاسر ایران رواج یافته است .

این گیاه در دماهای ۵ – درجه سانتی گراد را می تواند تحمل کند .

اگر این گیاه را به صورت نهال در گلدان نگهداری می کنید ، چون ریشه های گیاه در عمق کمتری در خاک قرار می گیرند ، بهتر است در فصل های سرد سال آن را در معرض دماهای پایین قرار ندهید و به منظور جلوگیری از یخ زدگی ، از لایه های محافظ استفاده نمایید .

خواص درخت برگ بو

• از میوه این گیاه روغن تولید می شود که در صنعت دارو سازی مورد استفاده قرار می گیرد .
• استفاده از برگ بو ، به کاهش استرس کمک می کند .
• از برگ بو ، برای سلامت پوست و رفع چین و چروک استفاده می کنند .
• اسید فولیک موجود در برگ بو ، به زایمان زود رس و نقص های عصبی جنین کمک می کند .
• برگ بو برای درد های قاعدگی مفید است .
• همچنین برای کاهش وزن و لاغری مناسب است .
• استفاده از این درخت برای کاهش قند خون مناسب است .
• برگ این گیاه به درمان معده درد و جلوگیری از تهوع و استفراغ کمک می کند .
• برگ این گیاه به عنوان ادویه ای که سرشار از مواد معدنی و ویتامین است شناخته می شود .
• درخت برگ بو ، سرشار از ویتامین C است و در رفع رادیکال های آزاد نقش مهمی دارد .
• ویتامین های A موجود در برگ این گیاه به بینایی کمک می کند .
• ادویه این برگ ، سرشار از کلسیم ، منیزیم ، پتاسیم ، مس ، آهن و روی است .
• یک آنتی اکسیدان ، ضد قارچ و ضد التهاب خوب شناخته شده است .
• درد و میگرن را نیز بهبود می بخشد .
• دم نوش آن به هضم غذا و رفع نفخ معده کمک می کند .
• از روغن آن برای درد های آرتروز ، پیچ خوردگی ، به صورت ماساژ استفاده می شود .
• برگ بو را خیس کرده و آن را روی سر ماساژ دهید ، این کار باعث از بین رفتن شوره سر می شود .

دم نوش برگ بو

• مقداری از برگ بو ها را در یک قوری ریخته و آب جوشیده را به آن اضافه کنید .
• اجازه دهید ۱۵ دقیقه ، با حرارت ملایم ، جوشیده شود .
• بعد از این مراحل دم نوش برگ بوی شما آماده سرو است . نوش جان
• برای طعم مطلوب تر می توانید مقداری هل به آن اضافه کنید ، یا مقداری نبات و عسل در آن حل کنید .
• این دم نوش می تواند سرما خوردگی را درمان کند .
• سوزاندن برگ بو
• تحقیقات نشان می دهد ، سوزاندن برگ بو در روز :
• باعث کاهش استرس
• دوری از انرژی منفی
• تقویت پوست و حتی کاهش درد های عضلانی و خستگی می شود .

مضرات برگ بو

از برگ های خشک این درخت در صنایع غذایی استفاده می شود ، برگ های سبز و تازه ممکن است خواصی منفی را به دنبال داشته باشند . استفاده بیش از حد مجاز در غذا ممکن است باعث مسمومیت شود .

زیاده روی در مصرف آن ، در خانم های باردار توصیه نمی شود .