Download WordPress Themes, Happy Birthday Wishes
درختان و گیاهان

درخت آلو

درخت آلو و انواع آن

درخت آلو

با عرض سلام و خسته نباشید خدمت دوستان عزیز ، امروز قصد داریم به مبحث درخت آلو و توضیحات آن بپردازیم . درخت آلو انواع مختلفی دارد که از مهمترین آنها می توان به درخت آلوی قطره طلا ، آلوی بخارا ، آلوی سانتاروزا ، آلوی شاپلون کالیفرنیایی و … می باشد . هر یک از انواع این درختان خواص ، کاربرد ها و نحوه تکثیر و نگهداری خاص خود را دارند . با ما در دانه برفی همراه باشید تا شما را با درخت آلو و انواع آن بیشتر آشنا کنیم .

درخت آلوی قطره طلا

آلوی قطره طلا با نام علمی Mirabelle Plum

مانند درخت اکالیپتوس ، بید مجنون و اقاقیا دارای خواص زیادی است .

این آلو همان درخت آلوی زرد است .

مزه ای ترش و شیرین و به اصطلاح ملس دارد .

از طریق قلمه آلوچه و آلوی بخارا تهیه می شود .

این آلو دارای هسته های درشت و طعمی دلپذیر می باشد . شهر خرو ، مهمترین تولید کننده آلوی قطره طلا می باشد و به شهر بام های طلا و پایتخت آلوی ایران شناخته می شود . البته این نوع از آلو در سراسر جهان کاشته می شود و تامین کننده نیازهای افراد زیادی می باشد . بیشترین مکانی که این گیاه در آن روییده و کاشت می شود در نیم کره شمالی است . گونه های شبیه و از خانواده آلوی قطره طلا ، در کشورهایی نظیر ، ژاپن ، کشورهای اروپایی ، و آمریکا کاشته می شود . بیشترین رقم تعداد این درخت را گروه آلوی اروپایی با نام علمی Prunus domestica به خود اختصاص داده است .

 

درخت آلو

ویژگی های ظاهری آلوی قطره طلا 

در کشور ایران حدود ۷۰ نوع آلوی مختلف و گوجه سبز کاشته می شود ، اما بیشترین آلوهای معروفی که در این سرزمین کشت می شوند .

گونه های داخلی عبارتند از : 

  • آلوی زرد و سیاه
  • آلوی زرد کردستان
  • آلوی بنفش کرج
  • گوجه سبز برغان ، سعدی و ارومیه

این گونه ها متعلق به مناطق نام برده هستند .

گونه های خارجی عبارتند از :

  • بوربانک
  • شایرو
  • سانتاروزا

نیز در ایران کاشت می شود .

شایرو همان آلوی قطره طلا می باشد .

این گیاه با میوه های کوچک و بزرگ ، دارای خواص و کاربرد های فراوانی است .

این درخت در ارتفاع های کوچک و گاه بلند در ایران دیده شده اند .

درختان آلوی چینی ، رشد کمتری نسبت به درختان آلوی اروپایی دارند . این گیاه دارای برگ های ساده و تخم مرغی با نوک تیز و با حاشیه ای دندانه دار است . گل های این درخت به رنگ سفید و کوچک ، دارای دم گل هستند . برای بار ور شدن و میوه دهی بهتر ، بسیاری از افراد ، با به کار گیری زنبور های کارگر ، گرده افشانی را در سطوح گسترده انجام می دهند . البته این عمل ممکن است به صورت کاملا طبیعی نیز ، گاهی با حشرات و زنبورهای عسل اتفاق بیافتد .

آلوهای اروپایی میوه های گرد و فاقد کرک دارند .

این گیاهان ، همانند درختان سیب در سرماهای شدید مقاومت نشان می دهند و گزینه مناسبی برای کاشت در منازل شما هستند . این درختان حتی می توانند سرماهای کمتر از ۷ – درجه سانتی گراد و گاهی پایین تر را نیز تحمل نمایند ، بدون آنکه صدمه ای به آنها وارد شود .

 

 

شرایط مورد نیاز برای درخت قطره طلا 

خاک مناسب قطره طلا :

این گیاهان را به راحتی در هر خاکی می توان کاشت .

اما بهترین خاکی که دانه برفی پیشنهاد می دهد ، استفاده از خاک های مانند شن + خاک لوم یا همان لیمونی است . این گیاهان را در خاک های سنگین نیز می توانید بکارید . این درختان ، این نوع خاک ها را ، نسبت به درختان هسته دار دیگر ، بهتر می توانند تحمل کنند .

آب مناسب قطره طلا : 

درخت قطره طلا را هفته ای ۲ الی ۳ مرتبه می توانید آبیاری نمایید .

این درخت خاک مرطوب را دوست دارد .

البته درختان نهال جوانی که تازه کاشته می شوند ، نسبت به درختان بالغ نیاز آبی بیشتری دارند . درختان آلو ، سالانه بین ۱۰ الی ۲۵ متر مکعب آب مصرف می کنند و مقدار مصرف روزانه آن چیزی بین ۸۰ الی ۲۰۰ لیتر آب می باشد . با بارش سالانه ی ۶۰۰ الی ۱۲۰۰ میلی متر باران ، نیاز آبی درخت آلو تامین می شود .

نور مناسب قطره طلا : 

این درخت برای بار دهی با محصولی با کیفیت بیشتر ، به نور کامل و مستقیم خورشید نیاز دارند . به طور کلی این درخت باید در محلی کاشته شود که روزانه ۸ الی ۱۲ ساعت نور دریافت کند .

 

 

هرس درخت آلو

این درخت ، درختی است که هرس کمی نیاز دارد .

معمولا بعد از گذشت ، ۱۰ الی ۱۲ سال ، بعد از کاشت درخت می توانید شاخ و برگ های خشکیده را حذف نمایید . البته به یاد داشته باشید که گونه های درختان ژاپنی ، به علت داشتن چوب های نرم و میوه های بزرگتر به هرس بیشتری نیاز دارند .

تکثیر درخت آلو

متداولترین و رایج ترین راه برای تکثیر این نوع درخت آلو به شرح زیر می باشد :

۱ – کاشت بذر

۲ – قلمه زدن ( پیوند زدن )

۳ – روش خوابانیدن 

 

تکثیر از طریق کاشت بذر 

می توانید بذرها را خودتان به صورت مستقیم از میوه ها تهیه بفرمایید و یا می توانید از گل فروشی ها و گلخانه ها تهیه نمایید . اگر می خواهید از درختان خود بذر تهیه نمایید ، ابتدا به سراغ میوه های تازه بروید ، اجازه دهید قسمت گوشتی میوه که به بذر چسبیده از بین برود (به هر روشی که خود تمایل دارید ) ، بعد از این کار ، باید بذرها را در مکان های خنک قرار دهید . روش معمول به این شکل است که به مدت سه ماه در خاک اره در دمای ۶ درجه سانتی گراد نگهداری نمایید .

بستر مناسبی از خاک هایی مانند ، ماسه + خاک برگ + لوم به نسبت مساوی ترکیب کنید .

دانه ها را در آن خاک بکارید .

این بذر ها را در مکان هایی با نور ملایم و فیلتر شده قرار دهید .

سعی کنید ، دما بین ۱۸ الی ۲۵ درجه سانتی گراد باشد .

دقت نمایید که خاک باید همواره مرطوب باشد .

تکثیر از طریق قلمه زدن ( پیوند )

یکی دیگر از راه های تکثیر درختان آلو ، تکثیر به روش پیوند زدن است .

بدین ترتیب ، در بهار و تابستان ، که درخت به اصطلاح در حال پوسته ریزی است ، پیوندک تهیه نمایید ( پیوندک ، ساقه ای از یک درخت است که ، به منظور پیوند به پایه درخت دیگر ، از یک درخت جدا می شود ) . سعی کنید از درختانی پیوندک بگیرید که میوه دهی و بازدهی بیشتری دارند . پایه ( همان درخت مادر که پیوندک به آن پیوند می شود ) را متناسب با شرایط اقلیمی انتخاب نمایید . به طور کلی ، شاخه ای از پایه را انتخاب کرده و برش بزنید ، یک خزانه در آن شاخه ایجاد کنید که پیوندک در آن جای بگیرد ، برای ثابت ماندن پیوندک درون خزانه ای که در پایه ایجاد کرده اید از یک طناب استفاده نمایید .

تکثیر از طریق خواباندن 

این نوع تکثیر با دیگر درختان یکسان می باشد .

در مطلب مربوط به درخت پیچ امین الدوله به صورت کامل شرح داده شده و شما می توانید برای مطالعه این مطلب به صفحه مربوط به آن مراجعه نمایید .

انواع دیگر درخت آلو 

تکثیر ، نور ، آبیاری ، خاک و کود دهی تمامی درختان آلوی معرفی شده از این پس ، مانند قطره طلا می باشد که در ابتدای مطلب توضیح داده شد .

 

آلوی سیاه

 آلوی سیاه :

رنگ این آلو ها بنفش تیره ، می باشد .

بافت آنها بافتی کاملا متفاوت و به رنگ زرد است .

 

الوی سبز

آلوی سبز : 

جز آلوهای معمولی محسوب می شود . در کشور فرانسه بیشتر دیده می شود .

این درخت در دسته بندی آلوهای اروپایی قرار داده می شود .

رنگ پوست آنها سبز کمرنگ است و دارای گوشتی سبز و زرد می باشند .

این درخت عطری شبیه به عسل دارد .

 

درخت آلوی اروپایی

 

 

آلوی اروپایی : 

این آلو ها از نظر شکل نسبت به گونه های دیگر آلو اشکال ساده تر و کشیده تری دارند . این آلوها مزه ای شیرین دارند و می توان به راحتی آنها را جهت مصارف غذایی مختلف خشک کرد . این آلو ها به آلوی قندی معروف هستند .

 

درخت آلوقرمز

آلوی قرمز : 

همانطور که از نام این آلو های مشخص است ، رنگ آنها قرمز و روشن است .

برخی از گونه های آن مانند ، سانتاروزا به رنگ کهربایی می باشند .

گوشت این گونه از آلو ، به رنگ قرمز است و قلب فیل نیز نوعی آلوی قرمز دیگر می باشد .

 

درخت آلو زرد

آلوی زرد : 

گوشت و سطح این آلو به رنگ زرد است و بافتی نرم و آبدار دارند .

 

 

آلوی شابلون کالیفرنیایی

رنگ این آلو ها بنفش تیره است و در شهریور ماه رسیده می شود .

 

آلوی سانتاروزا

آلوی سانتاروزا : 

دارای میوه های متوسطی است ، گوشت این نوع از آلوها به رنگ صورتی با پوستی بنفش یا کهربایی می باشد .

 

آلوی بخارا : 

این آلو با نام Prunus Spinosa به رنگ بنفش تیره و گوشتی سبز دیده می شود .

مقاومت بالایی در برابر سرما داشته و می توانند سرمای ۷ – درجه را تحمل نمایند .

این آلو بیشتر در اروپا و شمال شرق آفریقا دیده می شود .

 میوه دهی درخت آلو در هر هکتار 

این میزان را بر اساس شرایط مختلف می سنجند .

اما طبق آمار به دست آمده ، آلوها را در فاصله هایی بین ۵ الی ۷ متر از یکدیگر می کارند . در شرایط مطلوب و ایده آل می توانند میزان ۳۵ تن در هر هکتار میوه برداشت کنند و این رقم معمولا در کشورهای دیگری اتفاق می افتد اما به طور کلی در ایران این میزان کمتر بوده و طبق عرف چیزی بین ۳ الی ۷ تن در هر هکتار تعیین شده است .

کاشت درخت آلو در گلدان 

این درخت را هم می توانید در باغ یا حیاط منازل کاشت کنید و هم در گلدان .

البته کاشتن آن در گلدان نیازمند ، دقت بیشتر و رسیدگی بهتر می باشد .

این گیاهان را می توانید در ابتدا در گلدان به وسیله بذر و قلمه گیری بکارید ، سپس آن را به مکان های مختلف انتقال دهید . خاکی که برای کاشت بذر و یا نهال در نظر می گیرید باید نسبت به خاک پایه های اصلی سبکتر و دارای زهکشی بالاتری باشند .

بهترین کود برای درخت آلو 

گیاهان برای تهیه میوه هایی با کیفیت بیشتر ، نیاز به کود دهی دارند .

گیاهان مواد اولیه را از خاک ، آب و هوا می توانند به دست آورند . اما خاک های ایران از نظر مواد معدنی فقیر هستند و باید از کود های دارای مواد معدنی برای درختان میوه استفاده کرد . کود های دارای آهن ، پتاسیم و اسید آمینه ، مواد معدنی در خاک را افزایش می دهد و بستر خوبی برای رشد گیاهان خواهند بود .

کود معدنی مینرال می تواند گزینه خوبی باشد .

بهترین زمان کود دهی در اوایل بهار است .

روش های کود دهی : 

روش هایی برای کود دهی درختان میوه وجود دارند که چالکود متداول ترین روش بین آنهاست .

تعریف چالکود : 

در این روش چاله هایی ، ۶۰ سانتی متری به منظور استفاده از کود های شیمیایی و کود های دامی ، پای درختان ،  حفر می کنند . در این روش نیاز کود دهی درختان ، امری مهم و قابل توجه بوده که با در نظر گرفتن سن درختان تعیین می شود . بعد از حفر کردن چاله ها و ریختن کود در آنها ، لایه نازکی از خاک روی آن ریخته می شود . توصیه می شود این چاله ها در مسیر آب و رودخانه ها یا آبیاری های قطره ای حفر نشود . اجازه دهید رطوبت درون خاک ، عناصر کود را کم کم جذب درخت کند .

به علت وجود آهک در آب ، روش چالکود برای درختان میوه قطعا تاثیرات بیشتری دارد .

این روش به عنوان موثر ترین روش کود دهی شناخته شده است .

به طور کلی این عمل ، باعث کاهش اسیدیته خاک های آهکی شده و با ایجاد تهویه مناسب و کارایی بهتر کود ، نتیجه مطلوب برای رشد بهتر گیاهان را در بر می گیرد .

علت ریزش گل و میوه ندادن درخت آلو 

این درختان در زمان گل دهی معمولا مورد حمله شته ها قرار می گیرند .

در این صورت درخت ضعیف شده و میوه ها تشکیل نمی شود .

یکی دیگر از ، عواملی که باعث ضعیف شدن گیاه می شود ، بیماری های قارچی مونیلیا می باشد . این قارچ ها در هوای بارانی و مرطوب به گل ها حمله می کنند و باعث عدم تشکیل گل و در نتیجه میوه می شوند . شرایط محیط ، سرد شدن ناگهانی هوا ، باران های شدید و وزش بادهای سنگین ، عوامل طبیعی عدم تشکیل میوه درخت آلو است . آبیاری در سطوح کم و دمای بالا در زمان گلدهی می تواند عامل دیگری برای این موضوع باشد . اگر خاک درخت بیش از اندازه سفت و سنگین باشد ، خاک مانع رسیدن آب و همچنین هوا به ریشه می شود که این امر ، موجب گل ندادن و عدم تشکیل میوه می باشد .

عمر مفید درخت آلو 

اگر به درختان و گیاهان خود رسیدگی کنید و به طور منظم ، آبیاری و کود دهی و هرس را انجام دهید درختان شما عمری طولانی خواهند داشت .

اما به طور کلی، از نظر علم گیاه شناسی ، هر درخت میوه یک طول عمر مفید دارد .

طول عمر مفید درختان میوه تا سنی است که بیشترین بار را می دهند .

بعد از گذشت چند سال افت بار دارند .

آفت درختان آلو 

این آفت با نام علمی Plum worm یا همان کرم آلو از شایعترین آفات درخت آلو ، سیب ، هلو ، زرد آلو و … به شمار می رود . این آفات ، با وارد شدن به داخل میوه می توانند به آنها آسیب برسانند .

چگونگی تشکیل کرم آلو :

یک پروانه ، منشاء اصلی به وجود آمدن این کرم ها است .

پروانه ها روی سطح میوه ها تخم گذاری کرده و باعث رشد لاروی این کرم ها می شوند . راه های زیادی برای از بین بردن این آفات وجود دارد . توصیه می شود کمتر از سموم شیمیایی استفاده نمایید ، چرا که امکان دارد سموم بر روی سطح پوست میوه باقی بماند . این کرم ها می توانند به انواع آلو ، از جمله آلوی سیاه آسیب بیشتری وارد کنند . حشره کامل این کرم ها در واقع پروانه ای به طول ۵ الی ۶ میلی متر و با عرض بالهای ۱۵ میلی متر دیده می شود .

معمولا به رنگ خاکستری و سطحی خالدار وجود دارند .

این آفت در فصل زمستان به صورت لارو و تحت نام دیاپوز در داخل پیله قرار می گیرد .

بعد از گذاشتن تخم روی سطح میوه ها ، پس از چند روز این تخم ها به لارو تبدیل می شوند و می توانند سطح میوه ها را سوراخ کرده و از میوه ها تغذیه کنند . اگر شدت آسیب این آفت در درختان زیاد شد ، می توانید از سم هایی مانند گوزانتیون ۲۰% در اوایل فصل تابستان بهره ببرید . البته در نقاط مختلف ایران ، سم پاشی به شرایط آب و هوایی آن اقلیم خاص وابسته است .

خواص درخت آلو 

  • مصرف هسته ، مغز و برگ خاصیت کرم کشی روده دارد .
  • برگ و آلوی شیرین و خشک دارای طبیعت سرد هستند .
  • میوه این گیاه در برابر رادیکال های آزاد ، بدن را محافظت می کند .
  • آلوی زرد یا قطره طلایی ، سرشار از بتاکاروتن می باشد، که در کاهش فشار خون موثر است .
  • آلوهای قرمز سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند آنتوسیانین بوده و می توانند از سرطان جلوگیری نمایند.
  • آلوی زرد ، سطح قند خون را کاهش می دهد .
  • آب آلوی قطره طلایی ، برای سلامت قلب و عروق مفید است .
  • آلوهای بنفش ، خواص ضد پیری دارند و برای عملکرد قلب و عروق بسیار مفید هستند .
  • آلوی طلایی ، سرشار از آنتی اکسیدان هاست و به تقویت چشم و عملکرد بهتر آن کمک شایان می کند .
  • آلوی زرد ، سرشار از ویتامین A  ، C  ، B است .
  • آلوی زرد برای تقویت حافظه مفید می باشد .
  • میوه درخت آلوی زرد برای یبوست ، هموروئید و سلامت رودها مورد استفاده قرار می گیرد .
  • انواع آلو ، برای تهیه مربا ، کاربرد دارد .
  • آلوی خشک ، به کم خونی کمک کرده و خاصیت ملین دارد .
  • انواع آلو ، خاصیت تب بری دارد و مصرف آن برای نقرس ، سنگ کلیه ، سردرد ، عفونت های دهان ، ناراحتی های کبد  ، گلو درد ، ورم کلیه و مسمومیت توصیه می شود .

مضرات آلو 

  • مصرف میوه هایی همچون آلو ، به علت اینکه پوست آنها به راحتی کنده نمی شود ، می تواند عامل دل درد و دلپیچه برای کودکان باشد .
  • مصرف زیاد آنها با پوست ، برای کودکان توصیه نمی شود .
  • آلوی وحشی برای معده مضر است .
  • کسانی که نفخ شکمی دارند ، از مصرف آلو پرهیز کنند .

بیشتر بدانیم 

  • درخت آلوی قطره طلا ، نوعی از درخت گوجه سبز می باشد که بسیاری از افراد از میوه های نارس این درخت ، در فصل های بهار استفاده می کنند .
  • آلوی قطره طلا در فصل بهار ، دارای میوه هایی به رنگ سبز می باشد و مزه همگی آنها ، ترش است .
  • آلوی قطره طلای رسیده هم می تواند به رنگ زرد باشد و هم می تواند به رنگ قرمز و زرد باشد .
  • این گیاهان در شرایط ایده آل به ارتفاع ۴ الی ۵ متر نیز می رسد .
  • درخت آلو در اسفند ماه شکوفا می شود و جز درختان خزان کننده محسوب می شود .
  • میوه ها در اواخر فصل بهار می رسند .
  • این درخت از تیره گل سرخیان است .
  • درختان آلو در سن ۳ سالگی قادر به میوه دهی می باشند .
  • آلوی قطره طلا جز شیرین ترین نوع آلوها هستند .

برچسب ها

دانه برفی

باعث افتخار ماست که با ارائه اطلاعات به شما عزیزان ، در زیبایی منازل و محیط اطراف شما نقش داشته باشیم .

نوشته های مشابه

دیدگاه بگذارید

avatar
بستن