گیاه چیست ؟

گیاه چیست ؟

گیاهان جز گروه اصلی اکوسیستم محسوب می شوند اما واقعا گیاه چیست ؟

از چه چیزی تشکیل شده و چه کاری انجام می دهد ؟ زندگی همه انسان ها و موجودات دیگر بسته به وجود گیاهان است ، همانطور که می دانید گیاهان به چند گروه تقسیم می شوند .

۱ – درختان

۲ – گیاهان دارویی

۳ – گیاهان غیر دارویی

۴ – گل ها

۵ – گل های زینتی

به طور کلی حدود ۳۸۰ هزار گونه مختلف گیاه وجود دارد .

گیاه موجودی زنده است که اکسیژن تولید می کند و بیشتر گیاهان غذای خود را از طریق نور خورشید ، آب ، املاح معدنی در خاک و هوا به دست می آورند . این عمل را فتوسنتز می نامند .

توضیح فتوسنتز : 

به تبدیل انرژی نور خورشید به انرژی شیمیایی فتوسنتز گفته می شود .

این مهمترین واکنش بیوشیمیای است . گیاهان به کمک کلروفیل انرژی خورشید را جذب کرده و با استفاده از این انرژی ، آب و مواد معدنی در خاک + دی اکسید کربن اقدام به ساختن قند و نشاسته و پروتئین می کنند .

بدون گیاهان حیات ممکن نیست ، تمامی غذای ما و دیگر موجودات وابسته به گیاهان است .

ساختار گیاهان 

یک گیاه در تمام دوره حیات خود در یک محل ثابت می ماند ، همه گیاهان به استثنای خزه ، از ریشه ، ساقه و برگ تشکیل شده اند .

ریشه : 

در گیاهان به شکل های مختلف دیده می شود . نقش اصلی ریشه جذب آب و املاح و نگهداری گیاه در خاک است . این اندام معمولا در خاک هستند و برخی از ریشه ها را در آب نیز می توانید مشاهده کنید . ریشه مهمترین عضو یک گیاه شمرده می شود . گیاهان بدون این عضو نمی توانند رشد کنند .

ریشه ها به دو گروه تقسیم می شوند :

الف ) راست

ب ) افشان

ساقه : 

بخشی از گیاه ، که معمولا به صورت عمدی رشد می کند و به طرف بالا می رود که برگ ها روی آن رشد می کنند . به طور کلی ساختار زایشی دارند . ساقه ها گونه و ساختاری متفاوت دارند و وظایف مهمی را بر عهده دارند که شامل :

۱ – نگه داشتن برگ ، گل و میوه

۲ – رساندن آب و املاح معدنی از ریشه به برگها

۳ – باز گرداندن غذای ساخته شده توسط برگها به ریشه

برگ : 

برگها ساختار های صفحه ای مانند دارند ، که توسط دمبرگ به ساقه وصل می شوند . محل ساخت غذای گیاه در برگ انجام می شود . گیاه از نور خورشید استفاده می کند تا غذا را طی فرایندی به نام فتوسنتز بسازد .